A Importância das fibras para a saúde

30/07/2024

A Importância das fibras para a saúde

Enquanto se debate sobre os vilões da alimentação, como carboidratos e gorduras, o que muitas vezes é esquecido é a qualidade dos macronutrientes que consumimos. 

As fibras alimentares, um componente vital da nossa dieta, são frequentemente negligenciadas, mas desempenham um papel crucial na manutenção da saúde e na prevenção de várias doenças.


Benefícios das Fibras Alimentares

Uma meta-análise abrangente, envolvendo mais de 135 milhões de pessoas e 185 estudos, revelou uma relação direta entre o aumento do consumo de fibras e a melhora de diversos desfechos de saúde. Vamos explorar alguns dos principais benefícios das fibras alimentares:


Redução de Doenças Cardiovasculares

O consumo de fibras alimentares está associado a uma redução de 19% nos eventos cardiovasculares. As fibras ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas.


Prevenção do Diabetes

A ingestão de fibras pode diminuir o risco de diabetes em 15%. Elas ajudam a estabilizar os níveis de glicose no sangue, prevenindo picos de açúcar e a resistência à insulina.


Diminuição da Mortalidade Geral

Pessoas que consomem uma quantidade maior de fibras têm uma redução de 7% na mortalidade geral. Isso se deve aos inúmeros benefícios sistêmicos que as fibras proporcionam ao corpo.


Redução do Risco de Câncer de Cólon

A ingestão adequada de fibras pode reduzir o risco de câncer de cólon em 8%. As fibras promovem a saúde do sistema digestivo e ajudam a eliminar toxinas do corpo.


Como Incorporar Fibras na Dieta

Para colher todos esses benefícios, é essencial incluir uma variedade de alimentos ricos em fibras na dieta diária. Aqui estão algumas dicas práticas:


Frutas e Vegetais: Consuma pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia. Opte por frutas com casca, como maçãs e peras, e inclua vegetais folhosos e crucíferos, como brócolis e couve-flor.

Grãos Integrais: Substitua os grãos refinados por integrais. Prefira arroz integral, aveia, quinoa e pães integrais em vez de seus equivalentes refinados.

Leguminosas: Feijões, lentilhas e grão-de-bico são excelentes fontes de fibras. Inclua esses alimentos em sopas, saladas e pratos principais.

Nozes e Sementes: Adicione nozes, sementes de chia, linhaça e sementes de abóbora à sua dieta. Elas são ricas em fibras e oferecem gorduras saudáveis.


A Importância de Consultar um Especialista

Apesar dos muitos benefícios das fibras, é importante lembrar que a suplementação de fibras não substitui uma dieta equilibrada. Os alimentos integrais fornecem uma variedade de nutrientes essenciais que são melhor absorvidos quando consumidos em sua forma natural.

Agende uma Consulta!

Para obter uma orientação completa e personalizada sobre como incluir mais fibras em sua dieta de maneira saudável e equilibrada, agende uma consulta com a Dra. Aline Curcio. Ela pode ajudar a adaptar sua alimentação às suas necessidades específicas, promovendo uma vida mais saudável e equilibrada.


WhatsApp: (19) 99816-4716

Rua Oriente, 55 – Sala 201, Chácara da Barra – Campinas/SP


Referência: Reynolds, A. et al. (2019). Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. The Lancet, 393(10170), 434-445.